나쁜 콜레스테롤을 높이는 식사습관
콜레스테롤은 무조건 나쁘다?
콜레스테롤은 인체 세포와 세포막을 구성하는 주요성분으로 우리 몸에 꼭 필요한 물질입니다. 즉, 단순하게 콜레스테롤 수치가 높다는 것만으로 질병이 있다고 정의하기는 어렵습니다.
흔히 콜레스테롤 수치가 높으면 심장질환의 위험성이 높다고 알려져 있는데요. 중요한건 중성지방과 나쁜 콜레스테롤의 비율이 높을 수록 심장질환의 위험이 높아지게 됩니다.
나쁜 콜레스테롤을 높이는 음식
트랜스지방이 함유된 음식
가장 쉽게 떠올릴 수 있는 음식으로 햄버거, 피자와 같이 기름진 패스트푸드나 인스턴트 식품류 섭취로 인해 트랜스지방이 늘고 심장질환 발생 위험이 늘어나게 됩니다.
당분이 많은 음식
과일주스, 과자, 설탕, 탄산음료 등 당분이 많은 음식은 산화를 촉진시키는 나쁜 콜레스테롤의 증가를 불러옵니다.
인슐린 과다 분비를 일으키는 음식
인슐린은 비만 호르몬으로써 밀가루와 설탕 등 탄수화물 함량이 높은 가공식품 등의 섭취를 줄여서 인슐린 분비량을 낮출 수 있습니다.
건강한 콜레스테롤 관리단 음식과 탄수화물 섭취량을 줄이는 식단으로 키토제닉 식단을 시도해볼 수 있습니다. 식단관리를 통해 인슐린 분비를 줄이고 중성지방 수치 관리에도 도움을 주기 때문에 콜레스테롤 관리에도 효과를 얻을 수 있습니다.